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肉松棉花蛋糕怎么做

2025-12-02 15:37:18 来源: 用户:尤婷怡 

【肉松棉花蛋糕怎么做】肉松棉花蛋糕是一款口感柔软、香甜可口的甜点,结合了肉松的咸香与蛋糕的绵密,深受喜爱。下面将从材料准备、制作步骤和成品特点三个方面进行总结,帮助你轻松掌握这道美味的制作方法。

一、材料准备

材料名称 用量
鸡蛋 4个
细砂糖 80克
低筋面粉 100克
牛奶 60毫升
植物油(如玉米油) 50毫升
肉松 适量
泡打粉 3克

二、制作步骤

步骤 内容说明
1 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
2 分次加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉。
4 倒入铺好油纸的模具中,表面撒上肉松。
5 放入预热好的烤箱,170℃烤约25分钟,或根据烤箱实际情况调整时间。
6 取出后稍冷却,脱模即可享用。

三、成品特点

- 口感柔软:蛋糕体蓬松细腻,入口即化。

- 味道丰富:肉松的咸香与蛋糕的甜味完美融合。

- 适合搭配:可作为下午茶点心或早餐搭配。

 
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