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咸香芝士棒的家常做法

2026-01-01 04:08:04 来源: 用户:皇甫功桂 

【咸香芝士棒的家常做法】总结:

咸香芝士棒是一款外酥内软、充满芝士香气的小吃,制作简单且适合家庭操作。通过基础的面粉、黄油和芝士等材料,搭配简单的步骤,就能做出美味可口的咸香芝士棒。以下为具体做法与材料用量的详细说明。

材料准备表

材料名称 用量(单位) 备注
中筋面粉 200克 可根据情况调整
黄油(室温) 50克 建议使用无盐黄油
牛奶 100毫升 可用植物奶替代
芝士碎(切达) 80克 可根据喜好替换
盐 1/2茶匙 根据口味增减
鸡蛋 1个 用于刷面
白芝麻 适量 可选,增加口感

制作步骤表

步骤 内容说明
1 将中筋面粉、盐混合均匀,加入融化的黄油,用手或打蛋器搅拌成团。
2 分次加入牛奶,揉至面团光滑不粘手,盖上保鲜膜静置15分钟。
3 面团擀成约3毫米厚的薄片,用模具压出圆形或长条形,放入烤盘。
4 在面团表面刷上打散的鸡蛋液,撒上芝士碎和白芝麻。
5 烤箱预热至180℃,放入烤盘烘烤15-20分钟,至表面金黄即可取出。
 
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