芝士焗排骨的做法

2026-01-26 15:13:26 来源：用户：何骅宜

【芝士焗排骨的做法】芝士焗排骨是一道融合了中西风味的美味佳肴，外皮酥脆、内里鲜嫩，搭配浓郁的芝士香气，令人食欲大开。下面将从食材准备、烹饪步骤及注意事项等方面进行总结，帮助您轻松掌握这道菜的制作方法。

一、食材准备

二、烹饪步骤

步骤	内容
1	排骨洗净后焯水去血沫，捞出沥干水分。
2	在排骨中加入生抽、老抽、蒜末、黑胡椒粉，腌制30分钟以上。
3	将腌好的排骨放入烤盘，表面撒上洋葱丝（可选），再撒一层面包糠。
4	烤箱预热至180℃，放入排骨烤20分钟，取出撒上芝士。
5	继续烤10分钟，直至芝士融化且表面呈金黄色即可。

三、注意事项

- 排骨提前腌制更入味；

- 烤制时间根据烤箱性能适当调整；

- 芝士建议最后撒上，避免焦化影响口感；

- 可搭配蔬菜或米饭食用，营养更均衡。

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