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西红柿鸡蛋炒方便面怎么做
【西红柿鸡蛋炒方便面怎么做】西红柿鸡蛋炒方便面是一道简单又美味的家常菜,结合了西红柿的酸甜、鸡蛋的鲜香以及方便面的筋道口感,非常适合忙碌时快速制作。这道菜不仅营养丰富,而且操作简单,适合新手尝试。下面将详细介绍其做法和所需食材。
做法步骤:
1. 准备食材:西红柿、鸡蛋、方便面、葱、盐、食用油、生抽、糖等。
2. 煮方便面:将方便面放入沸水中煮熟,捞出沥干备用。
3. 炒鸡蛋:热锅加油,打入鸡蛋翻炒至半熟状态。
4. 炒西红柿:加入切好的西红柿块,炒出汁水后加少许糖提味。
5. 混合翻炒:将煮好的方便面加入锅中,与西红柿和鸡蛋一起翻炒均匀。
6. 调味收尾:根据口味加入适量盐、生抽调味,最后撒上葱花即可出锅。
食材及用量表:
| 食材 | 用量(份) |
| 方便面 | 1包 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
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