我想念眉姐姐做的藕粉桂花糖糕的做法步骤

2025-12-25 12:02:19 来源：用户：金博家

【我想念眉姐姐做的藕粉桂花糖糕的做法步骤】在众多传统甜点中，藕粉桂花糖糕以其独特的口感和清香的味道深受喜爱。而“眉姐姐”制作的这道甜点，更是让人回味无穷。今天，我们就来总结一下她制作这道甜点的具体步骤，方便大家在家也能复刻这份美味。

一、材料准备

二、做法步骤

步骤	内容
1	将糯米粉与白砂糖混合均匀，加入适量清水搅拌成面糊。注意：水要分次加入，避免面糊太稀。
2	在面糊中加入藕粉，继续搅拌至无颗粒状，静置10分钟让其充分吸水。
3	准备一个干净的容器，底部刷上一层食用油防粘，倒入调好的面糊。
4	将容器放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，待表面凝固后取出，放凉后切块。
5	将切好的糖糕放入碗中，淋上桂花蜜，轻轻拌匀即可食用。

三、小贴士

- 藕粉不宜过多，否则会影响口感。

- 桂花蜜可根据个人口味调整用量。

- 若喜欢更香甜的口感，可在面糊中加入少许椰浆或牛奶。

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