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铁板蒜蓉虾
【铁板蒜蓉虾】铁板蒜蓉虾是一道广受欢迎的中式海鲜料理，以其鲜香浓郁、口感丰富而著称。这道菜以新鲜大虾为主料，搭配大量的蒜末和特制酱汁，在铁板上快速翻炒而成，保留了食材的原汁原味，同时增添了独特的焦香风味。其制作过程简单，但对火候和调味要求较高，是中餐中极具代表性的菜品之一。
铁板蒜蓉虾简介
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 铁板蒜蓉虾 |
| 类型 | 海鲜类菜肴 |
| 主要食材 | 大虾、蒜末、食用油、酱油、蚝油、糖、料酒、淀粉 |
| 烹饪方式 | 铁板快炒 |
| 口感特点 | 咸香微辣，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩 |
| 适合人群 | 适合喜爱海鲜及重口味的人群 |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 热量（每份） | 约300-400大卡 |
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