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蒜蓉奶酪烤大虾怎么做
【蒜蓉奶酪烤大虾怎么做】蒜蓉奶酪烤大虾是一道口感丰富、香气扑鼻的美食,适合家庭聚餐或朋友聚会。制作过程简单,主要食材包括大虾、蒜末、奶酪和调味料。通过将蒜蓉与奶酪混合后覆盖在大虾上,放入烤箱烘烤,即可得到外焦里嫩、鲜香四溢的美味佳肴。这道菜不仅味道好,而且营养丰富,是很多人喜爱的西式家常菜。
表格展示做法步骤:
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 大虾、蒜末、马苏里拉奶酪、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁 |
| 2 | 处理大虾 | 去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水分 |
| 3 | 调制蒜蓉酱 | 将蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒和少许柠檬汁混合均匀 |
| 4 | 腌制大虾 | 将调好的蒜蓉酱涂抹在大虾上,腌制10-15分钟 |
| 5 | 烤箱预热 | 预热至200℃(约400°F) |
| 6 | 摆盘并撒奶酪 | 在烤盘上放好大虾,撒上切碎的奶酪 |
| 7 | 烘烤 | 放入烤箱中层,烤8-10分钟,至奶酪呈金黄色 |
| 8 | 出炉装盘 | 取出后可撒上欧芹碎或葱花点缀,趁热食用 |
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