酸奶仙草冻的做法

2025-12-16 05:39:13 来源：用户：虞卿胜

【酸奶仙草冻的做法】酸奶仙草冻是一款清爽可口的甜品，结合了酸奶的酸甜与仙草的清凉，非常适合夏天食用。制作过程简单，食材也容易获取，是家庭自制甜品的不错选择。

以下是酸奶仙草冻的具体做法总结：

一、所需材料

二、制作步骤

步骤	操作说明
1	将仙草放入清水中煮沸，小火煮10分钟，捞出后用清水冲洗干净，备用。
2	红豆提前泡发，加入适量清水煮至软烂，加入冰糖搅拌均匀，煮至红豆汤浓稠。
3	将煮好的红豆和仙草放入容器中，倒入牛奶和酸奶，搅拌均匀。
4	放入冰箱冷藏2小时以上，待其凝固后即可食用。

三、小贴士

- 可根据个人口味调整糖的用量。

- 若喜欢更细腻的口感，可以将仙草切碎或使用仙草粉。

- 酸奶可以选择原味或自己喜欢的口味。

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