首页 >> 常识问答 >
小小芝麻球的做法
【小小芝麻球的做法】小小芝麻球是一道传统小吃,外酥内糯,香甜可口,深受大人小孩喜爱。制作过程简单,食材常见,适合家庭操作。以下是详细的做法总结。
一、做法总结
小小芝麻球主要由糯米粉、白芝麻、糖和油制成,通过揉面、包馅、炸制等步骤完成。成品外层裹满芝麻,口感酥脆,内里软糯,是节日或日常零食的佳选。
二、材料与步骤(表格形式)
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 糯米粉 | 200克 | 可根据需要调整 |
| 白芝麻 | 50克 | 需提前炒熟 |
| 细砂糖 | 50克 | 可根据口味增减 |
| 水 | 100毫升 | 根据面团状态调整 |
| 食用油 | 适量 | 炸制时使用 |
| 步骤 | 操作说明 | |
| 1 | 将糯米粉、细砂糖混合均匀,加入水搅拌成团。 | |
| 2 | 将面团揉至光滑,静置10分钟。 | |
| 3 | 分成小剂子,捏成碗状,放入少量芝麻作为馅心。 | |
| 4 | 将面团包裹住馅心,搓成圆球。 | |
| 5 | 将芝麻炒香后备用,将芝麻球滚上一层芝麻。 | |
| 6 | 锅中倒油烧热,放入芝麻球炸至金黄即可捞出。 |
三、小贴士
- 面团不宜太硬,适当加水更易操作。
- 芝麻建议提前炒香,提升风味。
- 炸制时火候不宜过大,避免外焦内生。
分享:
相关阅读
站长推荐
- 桃儿是谁德云社 郭德纲昵称揭秘
- 司空见惯的意思是什么 成语释义及用法
- 养生主的意思是什么 庄子养生之道解读
- 逆流而上的意思 迎难而上的精神内涵
- mac602是不是小辣椒 答案是肯定的
- 什么是百花蜜有哪些营养成份 百花蜜的丰富营养价值与健康益处
- 溪秀是正规化妆品吗 官方备案及用户真实评价分析
- 毛笔的握笔法 正确姿势与核心技巧
- 章鱼的墨汁能吃吗 食用安全与营养解析
- 怎样在新闻出版总署查询期刊真伪 官方验证步骤
- 牛鞭怎么做法才好吃牛鞭怎么做法 家庭烹饪秘诀
- n档与p档的区别 自动挡停车档位选择指南
- 卜这个姓氏怎么读 解析正确读音与起源
- 刮风是什么意思 风的成因与定义
- 燕山大学是重点大学吗 实力与荣誉解析
- 上古十大神兽和凶兽 完整介绍与传说解读
- 理想信念对大学生成长成才的重要意义 培养精神支柱与行动指南
- 金毛最忌口的食物 这些食物千万别喂
- 犊子是什么意思 网络用语含义解析
- 侑神怎么念 读音与名称详解
