香煎红虾的做法

【香煎红虾的做法】香煎红虾是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。它不仅保留了红虾的鲜美，还通过煎制的方式增添了一层焦香，口感丰富，营养也十分均衡。以下是香煎红虾的详细做法总结。

一、做法总结

1. 准备食材：新鲜红虾、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末、柠檬汁等。

2. 处理红虾：去壳去虾线，洗净后沥干水分。

3. 腌制红虾：加入适量盐、黑胡椒和蒜末腌制10分钟。

4. 热锅煎制：平底锅加热后倒入橄榄油，放入红虾煎至两面金黄。

5. 调味出锅：加入少许柠檬汁提鲜，翻炒均匀后即可装盘。

二、做法表格