糖不甩的做法

2025-12-19 08:58:33 来源：用户：薛琦纯

【糖不甩的做法】糖不甩是一道传统的广东甜点，口感软糯香甜，外皮略带焦香，内里绵密，深受喜爱。它不仅在广东地区广受欢迎，也逐渐成为全国范围内知名的甜品之一。下面将从原料准备、制作步骤以及小贴士三个方面进行总结，帮助你轻松掌握这道美味的糖不甩做法。

一、原料准备

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	将糯米粉与水混合，搅拌至无颗粒，静置10分钟。
2	将红糖加入少量水，加热融化成糖浆。
3	在锅中倒入适量油，烧热后放入糯米粉团，用中小火煎至两面金黄。
4	将煎好的糯米团放入糖浆中，轻轻翻动，使糖浆均匀包裹。
5	煮至糖浆浓稠后，即可出锅装盘。

三、小贴士

- 糯米粉与水的比例要适中，太干不易成型，太湿则难以煎制。

- 煎制时火候不宜过大，以免外焦内生。

- 糖浆可依据个人口味调整甜度，也可加入少许姜汁增加风味。

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