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蒜蓉白菜炝黄瓜的做法
【蒜蓉白菜炝黄瓜的做法】蒜蓉白菜炝黄瓜是一道清爽可口、营养丰富的家常菜，主要由白菜和黄瓜组成，搭配蒜蓉进行快炒，既保留了食材的原味，又增添了浓郁的香味。这道菜制作简单，适合日常家庭烹饪，尤其在夏季食用更显开胃解腻。以下是详细的步骤与材料清单。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：白菜半颗、黄瓜一根、大蒜3瓣。 |
| 2 | 白菜洗净切段，黄瓜洗净切片，大蒜切末备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香。 |
| 4 | 加入白菜翻炒至稍微变软。 |
| 5 | 加入黄瓜片继续翻炒，保持脆嫩口感。 |
| 6 | 调入适量盐、少许生抽调味，快速翻炒均匀。 |
| 7 | 炒至白菜断生、黄瓜脆爽即可出锅。 |
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