双色糯米团子的做法

【双色糯米团子的做法】双色糯米团子是一款传统又美味的小吃，外皮软糯，内馅丰富，颜色鲜艳，深受大家喜爱。制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细的步骤总结和所需材料的表格。

一、做法总结

1. 准备材料：糯米粉、粘米粉、红曲粉、紫薯粉、水、糖、豆沙或肉馅等。

2. 和面：将糯米粉与粘米粉按比例混合，分两份，分别加入红曲粉和紫薯粉，搅拌均匀后加水揉成面团。

3. 蒸制：将两种颜色的面团分别包入馅料，捏成团状，放入蒸笼中蒸15-20分钟。

4. 冷却与食用：蒸好后稍凉即可食用，口感软糯香甜。

二、材料表格